HappyママのCEBU Life

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乾物が大活躍のおうちゴハン(=゚ω゚)ノ

 

海外生活では日本からの乾物や調味料にとっても助けられます♪( ´▽`)

実家から大量にバリックバヤンで送ってもらったり、

 ※バリックバヤン:1回に100㎏まで14000円で、しかもドアツードアで送れるサービス⇩⇩⇩

balikbayanbox.jp

 

友人・知人、義父母が来セブの際に持ってきてくれたりするので感謝です☆〜(ゝ。∂)

 

現地で手に入るものも結構ありますが、何しろお値段が日本の2倍!!これには泣ける・・・( ;´Д`)

 

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こちらは先日の夜ゴハン⇧⇧⇧

鶏重(炊き込みゴハンに鶏の照り焼きをのせたもの)、布海苔の味噌汁、
中トロ 今が旬のアボカド、オーガニックサラダ、いんげん・人参のチキンロール。

こちらだけでも

カツオ出汁、干し椎茸、味海苔、布海苔、味噌、みりん、酒、醤油
わさび(チューブ)⇦アボカドをわさび醤油で
にんにく(チューブ)⇦ドレッシングに使用
梅しそ(チューブ)⇦チキンロールに使用

と、日本からの出汁や乾物、調味料が大活躍(=゚ω゚)ノ

 

ちなみに残った炊き込みごはんをおにぎりに・・・。

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香ばしいおこげのところですね(=゚ω゚)ノ

 

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翌朝、出汁のきいたお茶漬けに♪

きざみ柚子をのせて☆〜(ゝ。∂)

 

今回は友人が送ってくれたフリーズドライの柚子を使いました♪

これは現地だとカラマンシーで・・・となりそうですが、

柚子の風味にはかないません!柚子最高〜o(≧▽≦)o LOVE💛

 

そして、現在セブに留学中の友人が「アゴだし」をはじめ、

いろいろお土産に持ってきてくれたので使うのが楽しみです☆〜(ゝ。∂)

 

*セブに関する様々な方のブログ記事はコチラにまとめられています♪
 これでアナタもセブ島通( ´ ▽ ` )ノ

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